您当前所在位置:
88好学网范文常识生活常识家常小菜怎么做如何做南瓜豆腐海鲜羹的做法» 正文

怎么做如何做南瓜豆腐海鲜羹的做法

[10-20 23:41:44]   来源:http://www.88haoxue.com  家常小菜   阅读:680

概要:主料:北豆腐400克,蘑菇(鲜蘑)100克,调料:鸡精2克,酱油10克,胡椒粉2克,花椒粉2克,辣椒粉2克,花生酱15克,豆豉10克,豆瓣酱10克,大葱5克,盐2克做法:1.将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中;2.将口蘑切片放入清汤中;3.加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上;4.锅上火倒入油,待油温四成热时,下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面,倒少许水,加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味;5.倒在豆腐中,撒上葱花即成。www.88haoxue.com生蚝自然是不陌生的。满大街的烧生蚝,清烧、蒜蓉烧,香飘四里,十分受宵夜食客的欢迎。除了味道甜美,生蚝自然还有它如此受欢迎的原因——滋阴益血,清热除湿。生蚝更是男士们的“恩物”,能滋补壮阳。今天这道生蚝豆腐羹,两样食材无论造型和口感都有相似之处,营养上也能互补,是男性、女性和小孩的补益佳肴。调味料:淀粉:1/2汤匙(用2汤匙水调好) 白胡椒粉:1/4汤匙 麻油:1/3汤匙 盐:适量生蚝肉:12粒(中等大小)豆腐:两大块葱:1条香菜:1棵生蚝豆腐羹

怎么做如何做南瓜豆腐海鲜羹的做法,标签:家常小菜大全,http://www.88haoxue.com

主料:北豆腐400克,蘑菇(鲜蘑)100克,调料:鸡精2克,酱油10克,胡椒粉2克,花椒粉2克,辣椒粉2克,花生酱15克,豆豉10克,豆瓣酱10克,大葱5克,盐2克

做法:

1.将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中;

2.将口蘑切片放入清汤中;

3.加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上;

4.锅上火倒入油,待油温四成热时,下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面,倒少许水,加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味;

5.倒在豆腐中,撒上葱花即成。

www.88haoxue.com

生蚝自然是不陌生的。满大街的烧生蚝,清烧、蒜蓉烧,香飘四里,十分受宵夜食客的欢迎。除了味道甜美,生蚝自然还有它如此受欢迎的原因——滋阴益血,清热除湿。生蚝更是男士们的“恩物”,能滋补壮阳。今天这道生蚝豆腐羹,两样食材无论造型和口感都有相似之处,营养上也能互补,是男性、女性和小孩的补益佳肴。

调味料:

淀粉:1/2汤匙(用2汤匙水调好) 白胡椒粉:1/4汤匙 麻油:1/3汤匙 盐:适量生蚝肉:12粒(中等大小)豆腐:两大块葱:1条香菜:1棵

生蚝豆腐羹做法:

1. 鱼骨洗净,放入锅里,加水、葱、姜和米酒焖煮1小时,捞起汤渣即可;

2. 生蚝肉洗净,汆水两分钟捞起;

3. 豆腐冲净,切小块;香菜和葱洗净,香菜切段,葱切粒;

4. 鱼高汤烧开,放豆腐略煮,加入所有调味料,放蚝肉,再度煮开后撒入香菜和葱即可。

功效:

滋阴养血,宁心安神,益智健脑、清热解毒、滋润肌肤。

上一页  [1] [2] 


Tag:家常小菜家常小菜大全生活常识 - 家常小菜
》《怎么做如何做南瓜豆腐海鲜羹的做法》相关文章