《燃烧和灭火》说课

概要： 2．有关煤炉的讨论 （1）如果不继续往炉子里添柴火，炉火还能继续燃烧么？为什么？ （2）如果把炉门关得严严的、一点气也不通，炉火还能继续燃烧么？为什么？ （3）如果把炉里正在燃烧的柴夹出来，柴还能继续燃烧么？为什么？ 3．利用燃烧的条件，思考怎样燃烧会更旺呢？可举出具体的实例。 [师] 了解了燃烧的条件后，思考怎样能使刚才实验中水里的白磷燃烧呢？ [生] 积极思考回答问题 [师] 演示实验“白磷在水下燃烧”。 [生] 根据燃烧的条件讨论后回答第2题和第三题。

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  2．有关煤炉的讨论   （1）如果不继续往炉子里添柴火，炉火还能继续燃烧么？为什么？   （2）如果把炉门关得严严的、一点气也不通，炉火还能继续燃烧么？为什么？   （3）如果把炉里正在燃烧的柴夹出来，柴还能继续燃烧么？为什么？   3．利用燃烧的条件，思考怎样燃烧会更旺呢？可举出具体的实例。 [师] 了解了燃烧的条件后，思考怎样能使刚才实验中水里的白磷燃烧呢？   [生] 积极思考回答问题   [师] 演示实验“白磷在水下燃烧”。   [生] 根据燃烧的条件讨论后回答第2题和第三题。 1．改进演示实验优点：向水中通入氧气，硬纸片不能很好的固定白磷，白磷四处游动，不能和氧气很好的接触。可以用一个螺帽代替硬纸片，白磷能和氧气很好的接触。并且能清楚的观察到燃烧的现象。   2．从化学走向生活。利用所学的知识解决生活中的问题。加深对燃烧条件的理解。   3．在新知识的运用中形成发展的知识结构。培养了同学们思考问题的深度和广度。 灭火   的原   理和   方法   的探   究     1．实验探究   用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭。并思考为什么该方法有效。     2．根据实验探究得出灭火的原理   （1）清除可燃物   （2）隔绝氧气（或空气）   （3）使温度降到着火点以下   三者任满足其一。     [师] 燃烧给我们的生活带来了很多的方便。但控制不当将演变成无情的火灾。同学们例举生活中的燃烧时，有人就提到了火灾。   [多媒体展示] 衡阳11．3特大火灾。有20名消防队员壮烈牺牲，11名消防队员光荣负伤，这是新中国成立以来消防官兵扑救火灾伤亡最惨重的一次。   [师] 我们应掌握有效的灭火方式，将火灾的损失降到最低。灭火的方法有哪些，其原理是什么？   [生]1．分为六个探究小组进行实验探究。      2．完成教师所给的表格   [师] 积极参与到同学们的实验探究中，发现他们的问题，给予适当的提示，让整个探究过程顺利进行。   [生] 8分钟后，派一个代表交流讨论结果。其他同学可以补充和完善。   [师] 鼓励各组的实验方法。归纳总结出正确的灭火原理。 以衡阳特大火灾过渡到燃烧有利还有弊。使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，学会一分为二的看待事物。   给定实验目的，请同学们自主设计实验。开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力。   分组合作，进一步加深了同学们的合作精神，培养了大家的默契，为以后的探究学习打下基础。     灭火   的原   理和   方法   的应   用     1．生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？   （1）炒菜的锅起火了；   （2）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；   （3）由于电线老化，短路起火；   （4）邻居吸烟，不慎引燃被子发生火灾；   （5）森林在打雷闪电时起火。   2．油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？（本课疑点）   3．了解几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围（见教材127页）。分组做“人人都当消防员”的实验。 [生] 根据灭火的原理完成第一题、第二题。   [师] “着火点是否可以降低”是本节课的疑点。可将着火点比喻成铁、铜等物质的密度。不同的物质密度不同。密度是物质固有的物理性质，不能随便降低。   [生]1．自学了解几种常见的灭火器   2．分组做简易灭火器灭火的实验（如图），人人都当消防员。   1．将理论用于实际，巩固灭火的原理。情感上认识火灾是可以控制的，掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。激发学生热爱生活，关注社会的责任感。   2．以提问的形式提出本节课的疑点。形象的比喻使同学们更容易接受着火点不能降低。   3．根据教材步骤，自主完成灭火实验。学生感到学有所用的喜悦。     掌握   易燃   易爆   安全   知识 1．了解易燃物和易爆物的安全知识。   2．认识一些与燃烧和爆炸有关的图标 [师] 火灾无情，灭火不如防火。   [生] 1．了解爆炸威力后，积极主动的自学“易燃易爆安全知识”。   2．认识图7-12的图标表含义   3．联系生活，思考应当在哪些地方张贴这些图标。 进一步培养学生的自学能力。引导学生更关心生活，关注消防安全。 火灾   自救   常识 看影片学习“遇到火灾如何自救” [生] 认真看影片。遇到火灾，学会自救。 学会一门自救常识，激发同学们对化学学习的热情。 总结 总结本课的重点   1．燃烧的条件   2．灭火的原理和方法 [生] 一起回顾两个重点的内容。 根据学生的认知结构，总结本课的重点。同学对本课的重点由短时记忆过渡到有效的长时记忆。 作业 电影院、学校、幼儿园、网吧等地是人口密度较大的场所，一旦发生火灾损失惨重，请任选一地，根据其特点，设计预防火灾的方案或考察该场所的预防火灾的方案。（包括万一发生火灾时需要采取的灭火和自救措施）   可参考的网站： 学生可分组合作调查，也可独立完成，写一篇调查报告。 改变传统的作业形式，将课堂延伸到同学们的生活中，进一步拓展所学的内容，激发同学们的学习兴趣。

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