概要： 课题什么是有机物课型新授第一课时教学目标知识与技能（1）能从组成上区分无机物和有机物，并列举事例加以说明。（2）了解有机高分子化合物的组成特点。通过具体事例认识有机物结构的多样性和复杂性。（3）能用实验方法从组成上辨别有机物。（4）知道糖类（如淀粉、纤维素、葡萄糖等）、油脂、蛋白质、维生素是有机物。（5）知道糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质、水是人体需要的六大营养元素。（6）对有机物存在的广泛性和重要性有所认识。过程和方法（1）通过对学习内容的社会调查和有关资料的查阅，培养学生从多种渠道获取信息的能力，并对获取的信息进行加工。（2）积极主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点逐步形成良好的学习习惯和学习方法。（3）提出问题，进行初步的科学探究。情感态度与价值观（1）能正确认识合理摄取营养物质直接影响人体健康。并学会养成良好的饮食习惯。重点能从组成上区分无机物和有机物，用实验方法从组成上辨别有机物难点能从组成上区分无机物和有机物，用实验方法从组成上辨别有机物课前准备教师：制作幻灯片学生：就下列调查主题，进行课前探究活动（1）复习物质的分类，明确纯净物、混合物
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课题
什么是有机物
课型
新授
第一课时
教
学
目
标
知识
与
技能
（1）能从组成上区分无机物和有机物，并列举事例加以说明。
（2）了解有机高分子化合物的组成特点。通过具体事例认识有机物结构的多样性和复杂性。
（3）能用实验方法从组成上辨别有机物。
（4）知道糖类（如淀粉、纤维素、葡萄糖等）、油脂、蛋白质、维生素是有机物。
（5）知道糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质、水是人体需要的六大营养元素。
（6）对有机物存在的广泛性和重要性有所认识。
过程
和
方法
（1）通过对学习内容的社会调查和有关资料的查阅，培养学生从多种渠道获取信息的能力，并对获取的信息进行加工。
（2）积极主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
（3）提出问题，进行初步的科学探究。
情感态度与价值观
（1）能正确认识合理摄取营养物质直接影响人体健康。并学会养成良好的饮食习惯。
重点
能从组成上区分无机物和有机物，用实验方法从组成上辨别有机物
难点
能从组成上区分无机物和有机物，用实验方法从组成上辨别有机物
课
前
准
备
教师：制作幻灯片
学生：就下列调查主题，进行课前探究活动
（1）复习物质的分类，明确纯净物、混合物、单质、化合物、氧化物、酸、碱、盐。
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