初中化学教案：分子和原子

概要：【教学目标】1.通过生活中的现象，认识物质是由分子、原子等微小粒子构成。2.通过实验探究活动和自制分子模型，认识分子、原子的特性，培养动手能力。3.通过讨论交流，分子模型化学变化过程的演示，培养团结、协作的合作意识。【教学重、难点】分子特性的探究【实验准备】大、小土豆、牙签、西红柿、试管、蒸馏水、浓盐酸、气球、注射器、棉花、铁、酚酞、品红、黄豆、砂、浓氨水【课时安排】一课时【教学过程】师：请同学们分小组实验，加热蒸发10毫升水，然后交流各自的感受与体会。生1：水变成水蒸气，属于物理变化。生2：水沸腾前有气泡从水中冒出。生3：试管中的水能慢慢地变少了，试管口有水珠。师：很好，通过水蒸发的实验，你有什么疑惑呢？生4：我想知道水为什么会减少？水为什么会变成水蒸气？生5：我想知道水是如何变为水蒸气的。师：看来同学们的问题可真不少，要弄清你们的问题，就必须走进微观的世界，同学们在认识微观世界时，需发挥同学们的想象力。现在同学们就通过自己的想象、各小组的讨论、猜想水变少的原因。生6：水具有挥发性，加热后水挥发掉了一部分。生7：水是由微小的粒子组成的，加热后，微小的粒子跑掉一部分

【教学目标】
1.通过生活中的现象，认识物质是由分子、原子等微小粒子构成。
2.通过实验探究活动和自制分子模型，认识分子、原子的特性，培养动手能力。
3.通过讨论交流，分子模型化学变化过程的演示，培养团结、协作的合作意识。
【教学重、难点】分子特性的探究
【实验准备】
大、小土豆、牙签、西红柿、试管、蒸馏水、浓盐酸、气球、注射器、棉花、铁、酚酞、品红、黄豆、砂、浓氨水
【课时安排】一课时
【教学过程】
师：请同学们分小组实验，加热蒸发10毫升水，然后交流各自的感受与体会。
生1：水变成水蒸气，属于物理变化。
生2：水沸腾前有气泡从水中冒出。
生3：试管中的水能慢慢地变少了，试管口有水珠。
师：很好，通过水蒸发的实验，你有什么疑惑呢？
生4：我想知道水为什么会减少？水为什么会变成水蒸气？
生5：我想知道水是如何变为水蒸气的。
师：看来同学们的问题可真不少，要弄清你们的问题，就必须走进微观的世界，同学们在认识微观世界时，需发挥同学们的想象力。现在同学们就通过自己的想象、各小组的讨论、猜想水变少的原因。
生6：水具有挥发性，加热后水挥发掉了一部分。
生7：水是由微小的粒子组成的，加热后，微小的粒子跑掉一部分。
生8：水是由微小的粒子组成的，这些微小的粒子本身就是运动的，只不过加热后运动得快一些。
师：同学们的想象力太丰富了，不错，水确实是由微小的粒子组成的，我们所见的其它物质都是由微小的粒子构成的，这微小的粒子是什么呢？请同学们看书P47面分子的有关内容。
……
【点评】
教师首先从水蒸发的简单实验入手，引导学生操作、观察，调动学生的感性认识和原有的知识积累，在此基础出提出第一个探究性问题，即“猜想水变少的原因”，将学生的思维引入微观世界，激发学生的想象欲望。在学生思维充满疑问与好奇心的基础上，再来看书，这种学习的效果是可想而知的。
师：通过看书，我们知道了物质是由微小的粒子构成的，这些微小粒子有的是分子，而有的则是原子。（教师出示一瓶浓盐酸，小心地打开瓶盖）我这里有瓶浓盐酸，现在将它打开后，你看到了什么现象呢？（在瓶口产生了白雾），对，白雾是由于盐酸中的氯化氢分子运动到空气中，与空气中用肉眼看不见的的水分子结合在一起，又变成盐酸小液滴所形成的现象。
师：以上事实说明了空气中有水分子存在，进而证明分子真实地存在，同学们还能通过哪些事例说明分子的存在？
生1：路过酒厂、化肥厂都可以闻到酒香和臭味。
生2：打开液化气瓶可以闻到浓烈的液化气中的臭味。还可以嗅到汽油的气味。汽油瓶不盖盖放在家中，过一段时间就没了。
生3：加热一壶水可以被烧干。
师：同学们通过生活中许多的现象，说明了分子是真实存在的。现在，让我们一起走进分子的世界。（点击：1.com/sub ject/chemi stry/html/）
师：刚才大家观看了有关分子的课件，请同学们说一说，你对分子的了解有哪些？
生1：我看到科学家们用隧道显微镜观察到的苯分子的图像、水分子的图像、二氧化碳分子的图像，知道分子存在的事实。它是构成物质的一种粒子。
生2：分子很小，我们肉眼看不到。
生3：分子不是静止的，是运动的。
生4：分子有不同的颜色，它不是最小的，像水分子就是由两种不同颜色的粒子组成的。
生5：分子有不同的形状。
同学们涌跃发言，各抒已见。
师：很好！刚才同学们把各自对分子的了解进行了描述，现在请你们以小组为单位，大胆地来进行探究，进一步用你们掌握的感性知识和理性知识来验证你的观点，然后分组交流。
【点评】
教师引导学生看书以后，并不是就事论事来复述教材内容，而是要求学生再次用生活中的事例和掌握的部分理论知识来对分子知识的认识，这样就形成了学生的复合思维，这种引导方法既注意让学生应用在前一次探究中感悟的方法，而且对方法的要求又更高，如要求学生用“感性知识与理论知识”双重复合方法。
学生分组设计实验，进行实验探究。
生1：我们小组是将少量的品红放入装有冷水和热水的烧杯中，可以看到水中有红色丝状物在游动，且在热水中游动得快一些，我们验证了分子是运动的，分子的运动受温度影响，温度越高，运动越快。
生2：我们小组先闻了水和酒精的气味，然后将10ml和10ml酒精混在了一起，知道了水分子和酒精的气味不一样，不同物质由不同分子构成，不同分子有不同性质。酒精和水混合后总体积小了20ml，说明分子间有距离。
生3：我们小组猜想分子是运动的，然后用对比的方法，进行了验证，先将酚酞溶液滴几滴在装有浓氨水的试管中，溶液变为红色。说明氨水分子与酚酞分子接触后溶液变成了红色。对比实验有一条滤纸上不同的位置滴几滴酚酞试液然后将滤纸放在试管中，管口用木塞塞住，我们发现纸条上滴有酚酞的地方从管口到底部依次变红，证明我们的猜想是正确的。
生4：我们组用注射器先抽取了一定的空气，然后把注射器封住可向内推动活塞，验证了分子间有间隙。
师：很好！同学们亲自探究出了分子的一些特征，但很遗憾的是分子太小，我们不能亲眼目睹它，你们能想象出来它吗？（能）
生5：不同的物质由不同分子构成，不同的分子有不同的性质。像用警犬能缉毒追踪。
生6：分子是运动的，我们可以闻到花的香味。
生7：分子间有间隙，就像铁钉可钉入木头中而不能钉入铁块中一样。
生8：1ml黄豆与1ml沙混合，总体积一定小于2ml。生活中车轮中充灌空气能被压缩，气球可以挤压变形。
生9：分子的运动与温度有关，像食盐、白糖在热水中溶化快一些，湿衣服在夏天比冬天容易干一些。
师：很好，同学们联系生活实际，通过生活中的现象，将微观的分子活生生地呈现在了大家的面前。现在，老师也有一个模型，请大家欣赏（老师展示一个用土豆、胡萝卜做的水分子模型）同学们猜一猜，这是什么呢？
生1：是一个水分子的模型，它是由二部分组成的，呈“V”字形，说明分子不是最小的，是由比它更小的粒子组成。
师：这位同学回答的问题有创造新点，下面请同学们分成两个小组研究教材中P50页图3——12和3—13，这两个图象什么？
（下面第一小组的同学对图3——12的描述，第二小组同学对图3——13的描述略）

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