教你香蕉怎么样做才好吃-香蕉的各种美味做法

概要：常吃香蕉的几大好处香蕉是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素(维生素食品)，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛(眼睛食品)明亮、精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现，这一水果又有新的发现，下面介绍几则香蕉的药物作用。降低胆固醇血清胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄 50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。防治胃肠溃疡胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。治疗高血压(血压食品)高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。治疗忧郁症香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患

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常吃香蕉的几大好处

香蕉是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素(维生素食品)，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛(眼睛食品)明亮、精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现，这一水果又有新的发现，下面介绍几则香蕉的药物作用。

降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄 50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

治疗高血压(血压食品)

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。

钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。

治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

减肥(减肥食品)

因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

美容(美容食品)

香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。

保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

解酒

香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

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美式香蕉蛋糕

材料:

低筋面粉：150克，黄油50克，砂糖150克，香蕉3根(大)，核桃50克，鸡蛋1只，香草汁3克，苏打粉3克，盐2克

做法:

将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂，加入黄油。

分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐，拌匀。再加入三大勺的白砂糖。

筛入面粉慢慢翻动搅拌。最后拌入核桃仁。入刷油的小模具，入烤箱180度约30-40分钟。

小诀窍:

香蕉发黑不好吃，更适合做这个蛋糕，味道会更香甜。

搅拌时一定要用木勺，千万不要用打蛋器。因为要慢慢的搅拌。不然蛋糕的口感会硬。

如果没有合适的模子，吃省的罐头桶也很适合。

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香蕉奶昔

材料:

酸奶200ML，香蕉1根

做法:

1.先把酸奶倒入冰盒冷冻成酸奶冰

2.在把香蕉切成小块

3.最后把香蕉块，酸奶冰一起倒入搅拌机中打成奶昔

小诀窍:

酸奶热量低，香蕉起到滑肠作用又富含维生素。

美容又减肥!

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香蕉蛋挞

材料:

半成品蛋挞皮10个，香蕉1个，蓝风车淡奶油180克，牛奶140克，炼奶15克，低粉15克，细砂糖80克，蛋黄4个

做法:

1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。

2.淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀。

3.香蕉切成丁放入挞皮中。用筛子过滤蛋挞液，烤箱预热220度，中层烤20分钟即可。

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香蕉可丽饼

材料:

自发粉，牛奶，香蕉，鸡蛋，黄油，盐，糖

做法:

1.盐,糖,蛋,鲜奶全部加入锅子中拌匀，再加入自发粉一起拌匀。 面煳拌匀后,放置10分钟左右再使用.

2.将平底锅加热,放入少许黄油

3.加入面煳,平铺在锅中

4.当面煳变成有点硬了就可以加入香蕉片了，可以颠下锅翻下面~等颜色变深，就ok，火别太大了小心糊了~

5.装盘，按照传统是要放糖粉和淋上巧克力~我用的是糖粉和炼乳~

小诀窍:

面糊是可丽饼最重要的角色，因为好吃的面皮烤起来不仅香味四溢而且还会酥酥脆脆更增口感呢!调面糊的诀窍：面粉、砂糖和鸡蛋所需比例分别是3:2:1，再加上水搅拌均匀调制成面糊状，切记面粉要过筛，烤时才不会产生有气泡产生。

另外，法式可丽饼有好几百种，很多会加上少许的兰姆酒或香草植物，以增加面皮独特与香浓的风味，在家可依个人喜好，自行调制喜欢的口味，这种饼有厚的也有薄的，看你喜好~

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脆皮香蕉

材料:

原料：香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，还有泡打粉

做法:

1.要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。

倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。这小袋花3毛钱

2.用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。

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