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《麦当劳中的中国文化表达》教案4[苏教版必修三]

[10-21 00:23:16]   来源:http://www.88haoxue.com  高中语文必修三   阅读:68344

概要:同样,中国的火药、指南针、中国百姓常用的扫帚传到西方也发生了变化。西方的汽车、西服传到中国也被赋予了新的内容。教师:著名作家冯骥才出访时,一次他出席法国人欢迎他的宴会。在这次宴会上,许多西方记者蜂拥而至,接二连三地向他提一些问题,其中一个记者问:“尊敬的冯先生,贵国改革开放,学习西方国家的东西,你们不担心变成资本主义吗?”冯骥才说:“不!人吃了猪肉不会变成猪,吃了牛肉也不会变成牛。”冯骥才的回答博得了众人的喝彩和掌声。我们接纳、融合西方的真正态度应该是什么?取其精华,去其糟粕。冯骥才的话给了我们很好的启迪。5、出示课件:2005年12月19日,麦与北京2008年奥运会组合:在具东方特色的扇面上绘制出M的黄金双拱以及2008年奥运会会徽。麦当劳事务观官罗凯睿表示,希望通过多种富有创造性的设计把麦当劳及中国文化结合在一起。6、设想你是中国传统文化的推广者,你打算将哪些传统文化推向世界?提示:服饰文化 中国武术书法艺术饮食文化(东台鱼汤面、东台臭豆腐干、汤圆、粽子、饺子等)东台发绣 中国京剧 草编制品茶文化活动体验:7、设想你是中国某一传统文化的推广者,你打算怎样将之推向

《麦当劳中的中国文化表达》教案4[苏教版必修三],标签:高中语文必修三教案,http://www.88haoxue.com

同样,中国的火药、指南针、中国百姓常用的扫帚传到西方也发生了变化。西方的汽车、西服传到中国也被赋予了新的内容。

教师:著名作家冯骥才出访时,一次他出席法国人欢迎他的宴会。在这次宴会上,许多西方记者蜂拥而至,接二连三地向他提一些问题,其中一个记者问:“尊敬的冯先生,贵国改革开放,学习西方国家的东西,你们不担心变成资本主义吗?”冯骥才说:“不!人吃了猪肉不会变成猪,吃了牛肉也不会变成牛。”冯骥才的回答博得了众人的喝彩和掌声。

我们接纳、融合西方的真正态度应该是什么?取其精华,去其糟粕。冯骥才的话给了我们很好的启迪。

5、出示课件:

2005年12月19日,麦与北京2008年奥运会组合:在具东方特色的扇面上绘制出M的黄金双拱以及2008年奥运会会徽。麦当劳事务观官罗凯睿表示,希望通过多种富有创造性的设计把麦当劳及中国文化结合在一起。

6、设想你是中国传统文化的推广者,你打算将哪些传统文化推向世界?

提示:服饰文化 中国武术书法艺术

饮食文化(东台鱼汤面、东台臭豆腐干、汤圆、粽子、饺子等)

东台发绣 中国京剧 草编制品茶文化

活动体验:

7、设想你是中国某一传统文化的推广者,你打算怎样将之推向世界?

 

麦当劳中的中国文化表达(之二)

【教学目标】

1、了解麦当劳的中外文化意义。

2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。

3、了解文化冲撞的特点。

【教学重点】

1、理解文章的关键词语和语句,培养学生的语感。

2、了解文化冲撞的特点。

【教学难点】

1、理解文章的关键词语和语句,培养学生的语感。

2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。

【教学方法】阅读讨论法

【教学时数】一课时

【教学过程】

一、图片导入

投影图片,请同学们说出这是什么图片,这样设计有什么意义?

图片说明:麦当劳(中国)有限公司与北京奥组委,日前联合发布了“麦当劳与北京2008年奥运会组合标志”。该公司首席市场推广及公司事务官罗凯睿说,使用该组合标志进行以奥运为主题的宣传推广活动,这个组合标志中扇面形设计象征着东方文化向世界各地传播,希望通过多种富有创造性的设计把麦当劳及中国文化结合在一起,表明麦当劳对2008年北京奥运会充满信心。(2005年12月22日光明日报)

麦当劳文化这一原本“地道”的美国饮食文化是怎样被赋予中国文化的意义,北京的麦当劳又如何成为被地方化了的、中国版的美国文化的一个代表的呢?

二、简介麦当劳。

麦当劳最初是加州的一家小餐馆,由迪克?迈克唐纳和马克?迈克唐纳经营。20世纪50年代,雷?克罗克与迈克唐纳兄弟合伙,开始新的麦当劳式连锁经营。第一家麦当劳快餐店于1955年4月15日在芝加哥诺洲Des Plaines诞生。到了60年代,克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股份,独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。在第一家麦当劳快餐店开业那天,汉堡包的标价是15美分,全天营业额为366美元。而今,麦当劳在世界各地已有3万多家分店,每天为5000多万名顾客服务,全球营业额约104.9亿美圆。麦当劳已经成为全球最有价值的品牌之一。

麦当劳90年在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅,随后92年4月在北京王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的用餐人次超过万人。至今,麦当劳已经在中国17个省市的74个大中城市开设了近600家餐厅,在中国的快餐业市场占有举足轻重的地位。麦当劳不仅仅是一家餐厅这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳得到整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。

三、释题:

《麦当劳中的中国文化表达》是一篇人类学的田野笔记,或者说是文化随笔。他从改革开放以后进入中国市场的美国麦当劳连锁快餐店在中国所产生的影响,以及它自身所起的变化,论证了文化冲撞的意义以及我们应该采取的态度。

四、阅读课文,整体感知。

1、在课前预习的基础上,再次阅读课文,了解文章结构。

2、文章可以分为四个部分。

第一部分(第1段),总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化。

第二部分(第2-5段),麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客。

第三部分(第6-8段),麦当劳来到中国以后的变与不变。

第四部分(第9~11段),文化冲撞的作用、规模及特征。

五、文本研习:

1、美国的麦当劳来到中国以后发生了怎样的变化?

明确:A美国麦当劳的三个特点:快捷、价廉、被大众接受。B到中国后:快捷、价廉不复存在,但是依然被中国各种职业人、各个社会阶层所欢迎,麦当劳似乎成了文化使者,起了沟通中美文化的作用。

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