生命活动的主要承担者──蛋白质　教学设计3

概要：举例 构成细胞和生物体结构的重要物质 结构蛋白（羽毛、肌肉、头发等主要是蛋白质） 催化作用 绝大多数酶是蛋白质（胃蛋白酶）

生命活动的主要承担者──蛋白质　教学设计3,标签：高一生物教学设计模板,http://www.88haoxue.com
举例

构成细胞和生物体结构的重要物质

结构蛋白（羽毛、肌肉、头发等主要是蛋白质）

催化作用

绝大多数酶是蛋白质（胃蛋白酶）

运输载体功能

血红蛋白、脂蛋白

信息传递、调节机体的生命活动

胰岛素

免疫功能

抗体

 

师生共同总结：

蛋白质结构不同，在细胞中承担的功能就不同。蛋白质分子结构的多样性决定了其功能的多样性。

只有当蛋白质具有一定的空间结构时，才能表现出生物活性。

问：蛋白质什么时候会失去生物活性？失去了还能恢复吗？

引出：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。

如要了解更多有关蛋白质最新研究的方向和成果，可看课本P25的科学前沿。

小结，并完成课本P24一、二。教师点评。

学生回去思考：

假如有一个外星球的高智慧生命来到地球做客，你该如何为这位贵宾准备营养丰富的饭食？

选取的背景材料能让学生初步认识蛋白质的基本组成单位、蛋白质的形成过程。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

引导学生合作学习，让学生尝试从资料中获取相应知识。对学生进行爱国主义教育。

 

 

 

 

培养观察能力和概括思维能力，共性与个性的关系。

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