《入乡问俗——语言与文化》课堂实录

概要：《入乡问俗——语言与文化》课堂教学实录 时间：2008年1月10日 地点：浙江省缙云中学 执教：吕小江（浙江省嵊州市第一中学） 师：我先给同学们说个故事。一所美国大学开办汉语口语训练班，由一男一女两位教师来教。他们的本族语都不是汉语。在初学阶段，教师用实物来教某些用语，他们用各种实物演示来教“这是什么？——这是书桌（椅子等）”之类的句子后，就着手教“这是东西吗”——是，这是东西“这样的句子。随后他们又教否定式的回答。这位男教师指指自己说“这是东西吗？”女教师摇摇头说：“不，你不是东西。”男教师又指指女教师问：“你是东西吗？”女教师又摇摇头说：“不，我不是东西。” （同学中已是笑声一片。） 师：同学们因何而笑啊？ 生（七嘴八舌）：因为美国教师不懂“东西”这个词语在汉语里有别样的意思。 师：对。正因为这两位美国教师对我们汉民族的语言与文化一知半解，不清楚“东西”这个词语的另外一层含义，所以才闹出了笑话。由此进入我们今天要学习的课题《入乡问俗——语言与文化》。 （点击鼠标，电脑显示课题。） 师：我们来考察一只动物——狗（dog）,假如把同一只狗放在东西方不同的

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《入乡问俗——语言与文化》课堂教学实录

时间：2008年1月10日   

地点：浙江省缙云中学   

执教：吕小江（浙江省嵊州市第一中学）

师：我先给同学们说个故事。一所美国大学开办汉语口语训练班，由一男一女两位教师来教。他们的本族语都不是汉语。在初学阶段，教师用实物来教某些用语，他们用各种实物演示来教“这是什么？——这是书桌（椅子等）”之类的句子后，就着手教“这是东西吗”——是，这是东西“这样的句子。随后他们又教否定式的回答。这位男教师指指自己说“这是东西吗？”女教师摇摇头说：“不，你不是东西。”男教师又指指女教师问：“你是东西吗？”女教师又摇摇头说：“不，我不是东西。”

（同学中已是笑声一片。）

师：同学们因何而笑啊？

生（七嘴八舌）：因为美国教师不懂“东西”这个词语在汉语里有别样的意思。

师：对。正因为这两位美国教师对我们汉民族的语言与文化一知半解，不清楚“东西”这个词语的另外一层含义，所以才闹出了笑话。由此进入我们今天要学习的课题《入乡问俗——语言与文化》。

（点击鼠标，电脑显示课题。）

师：我们来考察一只动物——狗（dog）,假如把同一只狗放在东西方不同的文化背景下来作个比较，我们会发现什么呢？

（同学开始纷纷讨论。）

师（引导）：在汉语里，跟“狗”相关的词语有哪些呢？

生：走狗、狗仗人势。

生：狐朋狗友、狼心狗肺。

生：狗腿子、狗杂种、狗娘养的。（众笑）

师：呵，都是一些表意不好的词语。那么，同学们知不知道在英语里有哪些跟“dog”相关的语言呢？（短暂沉默）

生：“love me , love my dog”

师：这句话的意思直译是“爱我的话，也要爱我的狗”，意译是“爱屋及乌”。还有么？

生：“a luck dog”是“幸运狗”，意译“幸运儿”。

师：还有“top dog”是“优胜者”，“old dog”是“行家”，“clever dog”是“聪明的孩子”。

师：大家一定注意到了，同样的一只狗，东西方不同民族的人们对它的情感是截然不同的的，这是为什么呢？

师：在中国，狗首先是看家的动物，不是供玩赏的动物；人们养狗是因为它有用，并非因为它是个好伴儿。就是说，狗是有用的动物，但并不可爱。可是在英语国家，狗往往被视为人类忠实的朋友（ Man’s best friend ），与狗有关的习语也就使人产生好的联想。

师：我们再来看另一个动物，这是神话传说里的一个动物——“龙”，同样，我们把它放在东西方不同文化背景下来考察它。

生：“龙”是中国人的一种图腾崇拜。中国人心中的龙常常是神，或者是神人的坐骑，中国龙与帝王有密切的关系，有真龙天子、龙旗龙袍、龙庭龙辇等等说法。跟“龙”相关的词语还有“龙凤呈祥、龙腾虎跃、生龙活虎”等。

师：说得很好。有谁知道西方的“龙”呢？

生：是一种怪兽，似乎是不好的，具体就不清楚了。

师：我给同学们作个补充。早在4000年前，西方神话故事中就出现了被称“Dragon”的怪兽，在大部分希腊神话中，龙都是扮演着屡屡被神和英雄击败或被愚弄的对象。大约在公元2世纪，欧洲龙的形象出现了比较大的变化，它有毒，能喷火，长着蝙蝠状的大翅，腆着大肚子，怪模怪样而且贪财、狡诈、残暴。常以人或动物为食，喜欢呆在储藏金银和宝藏的地方，在《圣经》故事中，魔鬼撒旦化成一条大红龙，尾巴扫过了1/3的天上星辰，它有七个头，每个头上都戴着王冠，贪婪地吞吃着新生的婴儿。于是，西方龙就从“守财奴”堕落成了最邪恶的魔鬼，被描述成罪恶、狡诈和残忍的代表。在英语国家里，你听到人们在说“she  is  a  real dragon .”，千万不要以为是在夸她，那是在骂她凶得像个母夜叉。我们有一个名词叫“亚洲四小龙”，你知道英语怎么译吗？

生（有点迟疑）：“four dragons in Asia”？

师：直接译成“dragon”会引起西方人不好的心理联想。

生：不会是“four dogs in Asia”吧？（众笑）

师：这也不行，东方人听了会不习惯。“亚洲四小龙”，它的正确译法是“four  tigers in  Asia.”。

师：又比如说“蝙蝠”，在东方因为“蝠”谐音“福”，所以人们经常在一些建筑物上雕刻蝙蝠和鹿作为装饰，意为“福禄双全”；而在西方，蝙蝠则是不祥之物，人们骂一个人，有时会说“as  blind  as a  bat”，意思是说“像蝙蝠一样瞎了眼”。为什么相同的事物在不同的民族里有不同的语言，人们对它的情感有如此大的差异呢？大家能够在教材里找到相关的解释吗？

生（仔细阅读片刻）：在课文“工具箱”里有这样一句话“相同的事物不同民族用不同的词语，这只能从文化角度来解释。”。

师：找得很对。同样的 “狗”“龙”，在汉语和英语中却有不同的词语，这正反映了不同民族心理和民族文化的影响。

（电脑幻灯片显示：不同的民族心理和民族文化对语言有着深刻的影响）

师：下面我们一起来进行一个课堂活动“民以食为天”，请同学们仔细阅读课文相关内容，认真自学消化，注意用笔作适当的圈划，同学间可相互讨论。

（因为课前已有过预习，故课堂上此环节时间安排较短，大约四五分钟。）

师：教材里给我们归纳了三种用“吃”描写人物的方法，分别是通过食物的外部形状描写人物，通过食物的属性描写人物，通过吃东西的动作神态描写人物，同时分析了跟“吃”有关的词语为什么可以描写人物。其实，我们细想一下，跟“吃”有关的工具，也经常出现在汉语中，形成各种词语或固定的用法，用来比喻人间万象，你能举例说明吗？

（同学陷入沉思，片刻，开始讨论。）

师（引导）：说到跟“吃”有关的工具，我们首先会想到什么呢？

生（几乎齐声）：碗。

师：那么，跟“碗”相关的词语有哪些呢？

生：“铁饭碗”“金饭碗”。

生：还有“泥饭碗”。

师：人们从“碗”的制作材料着眼，创造了“铁饭碗”“金饭碗” “泥饭碗”等词语。“泥饭碗”表示工作无保障，随时有失业的危险；“铁饭碗”则相反，表示工作有保障；而“金饭碗”表示称心如意的工作。

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