《春酒》课堂实录2（全国语文报杯比赛教学实录）

概要：师：很好。“约摸(yuēmo)”念轻声。母亲非常诚恳地把自己的秘诀都告诉了别人，一点都不保留。还有关于母亲的细节吗？生：喝会酒时，“母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助助兴”，她自己不喝。师：她泡的八宝酒大家都知道好不好喝呀？好喝。她一定要开一瓶八宝酒给大家助助兴，说明了什么呀？生：热情好客。师：很热情好客，没错。请坐。还有吗？生（念课文）：“母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点喜气。”这说明母亲很大方。师：母亲很大方。大家注意到了没有，母亲不喝酒，母亲不上会，母亲做的东西自己很少吃，但是大家发现加在母亲身上的一些修饰词是什么样的呀？生：“笑眯眯”。www.88haoxue.com－免费资源站：http://www.88haoxue.com师：“笑眯眯”，找得非常好，还有吗？生：“勤勤快快”。生：“大方”。生：“高兴”。师：对呀，还有“得意”等等。母亲不怎么吃这些东西，可她总是那么高兴，她的高兴是从哪儿来的呀？为什么高兴？谁来说说？生：因为她看到大家都在吃她做的东西，所以她高兴。师：很好。可见母亲是一个典型的“我快乐不如你快乐，大家好才是真

师：很好。“约摸(yuēmo)”念轻声。母亲非常诚恳地把自己的秘诀都告诉了别人，一点都不保留。还有关于母亲的细节吗？

生：喝会酒时，“母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助助兴”，她自己不喝。

师：她泡的八宝酒大家都知道好不好喝呀？好喝。她一定要开一瓶八宝酒给大家助助兴，说明了什么呀？

生：热情好客。

师：很热情好客，没错。请坐。还有吗？

生（念课文）：“母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点喜气。”这说明母亲很大方。

师：母亲很大方。大家注意到了没有，母亲不喝酒，母亲不上会，母亲做的东西自己很少吃，但是大家发现加在母亲身上的一些修饰词是什么样的呀？

生：“笑眯眯”。www.88haoxue.com－免费资源站：http://www.88haoxue.com

师：“笑眯眯”，找得非常好，还有吗？

生：“勤勤快快”。

生：“大方”。

生：“高兴”。

师：对呀，还有“得意”等等。母亲不怎么吃这些东西，可她总是那么高兴，她的高兴是从哪儿来的呀？为什么高兴？谁来说说？

生：因为她看到大家都在吃她做的东西，所以她高兴。

师：很好。可见母亲是一个典型的“我快乐不如你快乐，大家好才是真的好”的人，她多慷慨、多无私呀。那么我们来找一找最难表现母亲特点的一段话，请大家读一读。

生（念课文）：“我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒。我总是说：‘只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。’母亲听了很高兴。她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟一杯八宝酒。我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”

师：非常好。特别是读女儿说话的这一段，“只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀”，读得很有味道。大家注意到了没有，“我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴”，“我总是说”，为什么要“总是”呀？你们发现了没有，母亲和女儿之间这一问一答，几乎形成了一种习惯，一种默契，那孩子为什么要这么回答？说明她很爱她的母亲，她好想让母亲高兴，她很喜欢喝母亲酿制的八宝酒。因为这八宝酒是冬至的时候酿制的，把八种东西放进去，还加进了母亲的爱、母亲的祝愿，一起酿成的，这样的酒我怎么会不喜欢喝呢？刚才我们认识了母亲，母亲就是这样一个善良真诚的人。那么其他的乡邻给你什么印象呢？你们还注意到了那个人物？

生：我要说阿标叔。“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外兴高采烈”。说明他很热心，为别人着想。

师：大家细心地看这句话。其实呢，喝会酒的人里面没有阿标叔，可他巴结地把灯罩擦亮。这“巴结”，大家看注释，在这里是什么意思？是勤快地、主动地把玻璃灯罩擦得亮晶晶的，他多欢迎大家来啊！然后把灯呼呼呼地点燃了，看到大家在那儿吆喝、喝酒，他自己就格外兴高采烈。他和母亲是有共同点的。那就是我不一定要吃酒，但在这暖融融的氛围里面，在暖融融的环境里面，在这浓浓的乡情里面，就已经很快乐了，给予同样也是一种境界，何必计较谁做得多，谁做少啊。还有没有同学发现，“我”、作者在那个环境里面快乐不快乐呀？有什么细节？谁能说说？

生（念课文）：“席散时，会首给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。”

师：请坐。哦，“开心得要命”，小孩子喝春酒才开心呢，还可以多得手帕。你们现在能不能得到这种简单的快乐呢？还有什么表现“我”很快乐呢？

生（念课文）：“尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”这也写出了“我”的快乐，就是喝春酒的时候，又有东西吃又有东西拿回家，还能和小伙伴一起玩。

师：非常好。“我”大摇大摆地到乡邻家，把肚子吃得鼓鼓的，像小蜜蜂，多形象呀！吃了还不算，还要拿回家，乡里人多厚道呀！还有什么快乐的事情吗？

生（念课文）：“母亲给我小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！”

师：小花猫也高兴啊！孩子高兴，小花猫也高兴。还有吗？

生（念课文）：“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”说明了我十分喜欢喝八宝酒。

师：除了十分喜欢喝八宝酒还有什么呢？母亲说小孩子不能多喝酒，只能喝多少？喝一指甲缝。可我早已喝了不知多少个指甲缝的八宝酒了，这说明了什么？

生：馋。

师：小孩子馋，还有吗？

生：说明我不怕妈妈。

师：我不怕妈妈。在以前啊，在初一到初五过年都有好多的约束，这也不许，那也不行，现在总算解放了，所以我可以不乖了。但是正是因为淘气，才能获得这样的快乐。我不听母亲的话，我知道你爱我，可我还是那样调皮，调皮我们不能不宽容呀，这是孩子的天性啊。所以孩子、“我”表现了种种的童真童趣。这也是家乡味的一部分。我们来归纳一下吧，什么是道地的家乡味？“道地”就是地道，正宗。正宗的家乡味来自乡邻乡亲，他们是那么地淳朴热情；正宗家乡味来自“我”，那么地快乐无忧，来自于母亲，来自于阿标叔，来自于浓浓的故乡情意。甜丝丝的春酒，里面盛着丰盛的情意。这样的家乡味怎能不让作家魂牵梦萦？离开家乡多年依然想念。我们说家乡味里面包含的是人情味。（板书：家乡味　人情味）有亲人的地方才是家乡。既然家乡味这么难忘，这么快乐，作家就想找回这种家乡味。作家在文章中的哪里作了这样的尝试？对，最后两段。那么，我们一起读，好吗？

（生齐读最后两段）

师：有的同学把词语念得很准确，说明他查过了。“家醅”的“醅”念“pēi”，前面一个词“挑剔”的“剔”读第一声，而两个字连起来读就念轻声“tiōoti”。还有一个词“炮制”念“páo”，炮制是制药学上的一个专有名词，指的是按照药方来做药，这里是指按照配方来做八宝酒。作者想找家乡味，可是失败了。所以她在最后困惑地说：“可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”我们能不能给作者一个答案，家乡味能到哪儿去找呢？

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