《庖丁解牛》教案

概要： 喜欢(探讨)的是自然规律 (这已经)超过(一般的)技术 之:取独 进:过矣⑼。始臣之解牛之时，所见无非牛 者⑽；三年之后，未尝见全 牛也⑾。方了 全牛 整头的今之时，臣以神 遇 而不以目视⑿，官知止 而神 欲行⒀。依乎天理 现在 用精神去和牛接触 视觉停止了 精神在活动 按照牛的⒁， 批 大 ⒂，导 大 ⒃， 因 其 固 然⒄，天然的生理结构 击入大的缝隙 顺着(骨节间的)空处进刀 依照牛体本来的结构天:天然 理:生理结构 批:击 同隙:空隙 导:顺着 :空 然:样子,这里指结构技经肯綮之未尝⒅， 而况大 ⑴乎! 良 庖岁 更⑵没有拿刀去碰脉胳

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                        喜欢(探讨)的是自然规律  (这已经)超过(一般的)技术
                      之:取独                   进:过

矣⑼。始臣之解牛之时，所见无非牛  者⑽；三年之后，未尝见全    牛也⑾。方
了                            全牛                      整头的

今之时，臣以神  遇        而不以目视⑿，官知止    而神  欲行⒀。依乎天理
  现在    用精神去和牛接触              视觉停止了  精神在活动  按照牛的

⒁，            批  大    ⒂，导          大  ⒃，    因  其  固  然⒄，
天然的生理结构  击入大的缝隙  顺着(骨节间的)空处进刀  依照牛体本来的结构
天:天然 理:生理结构  批:击   同隙:空隙  导:顺着   :空 然:样子,这里指结构

技经肯綮之未尝⒅，                      而况大  ⑴乎! 良      庖岁  更⑵
没有拿刀去碰脉胳相连和筋骨结合的地方  更何况  骨头    技术好的  每年更换
应为“未尝(碰)技经肯綮”之:宾语前置的标志  技应为“枝”，指枝脉 经:经脉
技经:脉胳相连的地方 肯:骨间的肉 綮:结合处 肯綮:筋骨结合的地方

刀，    割⑶也；      族    庖⑷月更刀，折⑸也。今臣之刀      十九年矣，
  (因为)它是用刀割肉  一般的            砍骨头          (用了)
                      族:众

所解数千牛矣，而刀刃者若新发于硎⑹。            彼节者    有间⑺，而刀刃
              但  口  像刚从麻刀石上磨出的一样  那牛的骨节  间隙

无  厚⑻；以无厚      入  有间，        恢恢⑼  乎其于  游刃必有    余地
没有厚度  把不  的刀刃插入  空隙的部分  宽宽绰绰地它对于运刀很有回旋

矣! 是以                十九年而刀刃若新发于硎。虽  然，  每  至于族⑽，
    因此(我的刀已经用了)                        即使这样  每当遇到(筋骨)

                吾见其    难为，  怵      然为  戒，  视  为(之)止，  行
交错聚集的地方      那地方  下刀  小心翼翼地提高警惕  视线因此  集中  动
                                  戒同诫，警觉

  为(之)迟⑾。动刀甚微⑿，  ⒀然      已解，    如  土  委⒁(于)地。提刀
作      缓慢        轻      地一声骨肉就分开了  好像泥土散落在地上

而立，  为之四  顾，为之踌躇满志⒂；善⒃刀    而藏之。”
  站起来  此四面看看                把刀擦干净  收藏起来

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